Karadeniz Hamsisi

Karadeniz Hamsisi (Engraulis black sea), uzamış vücutları ve büyük gözleriyle karakterize edilen küçük, gümüşi balıklardır. Genellikle 10-15 cm (4-6 inç) uzunluğa ulaşırlar. Ventral yüzeylerinde tek sıra halinde fotoporlar (ışık üreten organlar) bulunur. Besinleri esas olarak zoolojik planktonlardan oluşur. Ekolojik olarak önemli bir türdür ve daha büyük balıklar ve deniz memelileri için önemli bir besin kaynağı görevi görür.

Karadeniz ekosisteminin kritik bir bileşenidir ve karmaşık bir besin ağını destekler.

Karadeniz Hamsisi, birincil olarak Karadeniz'de bulunur, ancak Azov Denizi'nde de bulunur ve zaman zaman Ege ve Akdeniz'de de rastlanır. Kıyı suları ve bataklık alanlarını tercih ederler, genellikle yüzeye yakın büyük okullarda toplanırlar. Nispeten sığ, iyi oksijenlenmiş sulara ihtiyaç duyarlar.

Özellikle 16-18 ppt tuzluluk ve 10-25°C sıcaklık aralığındaki suları tercih ederler.

Genellikle 3-5 yıl, uygun koşullarda 7 yıla kadar yaşayabilir.

Karadeniz Hamsisi'nin nispeten kısa bir yaşam döngüsü vardır. Üreme genellikle ilkbahar ve yaz aylarında meydana gelir, dişiler binlerce yumurta bırakır. Larvalar yumurtadan çıkar ve okyanus akıntıları tarafından taşınır, planktonla beslenir. Hızla büyürler ve bir yıl içinde erginleşirler. Sıcaklık ve yiyecek mevcudiyetinden etkilenen göç desenleri vardır; bazı mevsimsel olarak daha sıcak veya daha verimli sulara doğru hareketler görülür.

Su sıcaklığı, tuzluluk ve plankton mevcudiyeti gibi çevresel faktörler, üreme ve hayatta kalma başarısını büyük ölçüde etkiler.

Karadeniz Hamsisi, Karadeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilir, genellikle tuzlanmış veya turşu olarak tüketilir. Farklı ve biraz yağlı bir lezzeti vardır. Bazı ülkelerde daha büyük balıklar için yem olarak kullanılır. Küçük boyutları nedeniyle küresel olarak önemli bir protein kaynağı değildir.

Aşırı avlanma ve sürdürülebilirlik konusundaki endişeler nedeniyle tüketim seviyeleri bazen düzenlenir.